مواد لازم:
مرغ چرخ کرده 150 گرم تخم مرغ 2 عدد قارچ 100 گرم
سس خردل 2 ق س پنیر پیتزا 200 گرم پیاز 1 عدد
نان تست مقدار لازم آرد سوخاری 2 پیمانه پیازچه 4 ساقه
آویشن 1 ق چ رب 3 ق س روغن مقدار لازم
طرز تهیه:
پیاز را تفت داده و مرغ چرخ کرده را اضافه میکنیم. نمک و فلفل و آویشن و قارچ و پیازچه و رب و سس خردل را هم اضافه میکنیم.کناره نان را گرفته و از مواد آماده روی نان ریخته و کمی پنیر پیتزا میریزیم. یک نان دیگر روی آن میگذاریم. داخل تخم مرغ زده ودر آرد سوخاری و دوباره در تخم مرغ ودر روغن سرخ میکنیم. میتوان قبل از سرخ کردن کمی پنیر پیتزا روی نان بریزیم.
میتوان این ساندویچ را در ساندویچ میکر درست کرد، برای اینکار نیازی به استفاده از تخم مرغ و آرد سوخاری نیست.