مواد لازم:
پاستا فرمی 500 گرم سینه مرغ 500 گرم بادمجان 2 عدد
فیله گوجه 500 گرم رب گوجه 2 قاشق پیاز 1 عدد
نمک و فلفل مقدار لازم اویشن مقدار لازم زیتون 10 عدد
طرز تهیه:
بادمجان را چغندری خرد کرده و سرخ می کنیم و کنار می گذاریم. پاستا را هم ابکش کرده و کنار می گذاریم. پیاز را تفت داده و مرغ را اضافه کرده و نمک و فلفل و اویشن را هم اضافه می کنیم. بعد رب و فیله و بادمجان را هم اضافه می کنیم. زیتون و پاستا را هم اضافه می کنیم و از روی حرارت بر می داریم.
بهتر است در هنگام ابکش کردن پاستا کمی از اب را برداریم تا اگر نیاز بود در نهایت اضافه کنیم.