مواد لازم:
مرغ 500 گرم پیاز 2 عدد زعفران 1/2 پیمانه
هویج 2 عدد روغن 1/2 پیمانه آلو بخارا 200 گرم
نمک مقدار لازم فلفل مقدار لازم جوزهندی کمی
طرزتهیه:
مرغ را مزه دار کرده و با کمی روغن تفت میدهیم.پیاز را تفت داده و آلو بخارا و مرغ و فلفل و نمک و هویج را به همراه کمی آب اضافه میکنیم. در اواخر زمان پخت زعفران را اضافه میکنیم.