مواد لازم:
کینوا ۱ پیمانه خیار ۲ عدد روغن زیتون ۲ ق غ
کاهو ۵ برگ فلفل دلمه ای ۱ عدد سس مایونز ۲ ق غ
جعفری مقداری قارچ ۳ عدد سرکه بالزامیک مقدار لازم
گوجه ۲ عدد نمک و فلفل مقدار لازم
طرز تهیه:
کینوا را با ۲ پیمانه آب و کمی نمک روی حرارت قرار دهید تا به جوش اید و آب آن تمام شود. فلفل دلمه ای وخیار و گوجه و قارچ و کاهو و جعفری را خرد کرده و همه مواد را با هم مخلوط کنید و ۲ ساعت در یخچال بماند تا طعم خوبی بگیرد.