موادلازم:
سیب زمینی 3عدد فلفل دلمه ای 1عدد پنیر پیتزا 150گرم
تخم مرغ 1عدد مرغ پخته 200گرم زرده تخم مرغ 2 عدد
آبلیمو 1قاشق غذاخوری پودر سوخاری به مقدار لازم
طرز تهیه:
سیب زمینی و مرغ را پخته و نگینی خرد می کنیم. فلفل دلمه ای را نیز نگینی خرد می کنیم. به این مواد پنیر پیتزا، نمک و فلفل را اضاقه کرده و ورز می دهیم. از مواد آماده شده یک گلوله برداشته و داخل تخم مرغ ها می غلتانیم، سپس به پودر سوخاری آغشته کرده و سرخ می کنیم.