مواد لازم:
جو پرک 2 لیوان مرغ 100 گرم هویج 1 عدد
نمک مقدار لازم فلفل مقدار لازم شیر 1 لیوان
طرز تهیه:
جو پرک و مرغ و هویج رنده شده و نمک و فلفل را در قابلمه ریخته و به همراه 3 لیوان آب میپزیم. بعد از پخته شدن مرغ، مرغها را خرد کرده و به همراه شیر میکس کرده و به قابلمه اضافه میکنیم. میتوان برای تزیین از خامه و جعفری استفاده کرد.