مواد لازم:
تن ماهی 1 قوطی جعفری خرد شده 4 ق غ پیاز 1 عدد
زنجبیل 1 ق غ سس مایونز 3 ق غ سیر 3 حبه
ماست 2 ق غ فلفل قرمز مقداری
طرز تهیه:
پیاز را سرخ کرده و سیر و زنجبیل و فلفل قرمز و جعفری را اضافه میکنیم. در ظرفی ماست و مایونز را مخلوط کرده و نمک و فلفل میریزیم و قدری مواد داخل تابه را بعد از سرخ شدن به این سس اضافه میکنیم. به مواد داخل تابه تن ماهی اضافه میکنیم.اگر خواستید میتوانید وسط تابه یک فویل چرب شده به همرا یک تکه ذغال روشن شده قرار داده و در ظرف را بگذارید تا غذایتان حالت دودی بگیرد.
برای سرو درون نان کمی از سس آماده ریخته، مواد ساندویچ را میریزیم و به همراه گوجه و خیار میل کنید.