مواد لازم:
سیب زمینی پخته 6 پیمانه هویج پخته 1 پیمانه لوبیا قرمز پخته 1 پیمانه
لوبیا سبزی پخته 1 پیمانه نخود سبز پخته 1 پیمانه تخم مرغ پخته 4 عدد
پیازچه، جعفری، گشنیز 1/2 پیمانه خیار شور 1 پیمانه سس مایونز 1 پیمانه
آبلیمو یا سرکه 1/3 پیمانه روغن زیتون 1/4 پیمانه خامه 1 پیمانه
نمک وفلفل مقدار لازم
طرز تهیه:
همه مواد را خرد کرده و سیب زمینی و روغن را در ظرفی مخلوط میکنیم. در ظرف دیگری سس و آبلیمو یا سرکه و خامه و نمک و فلفل را مخلوط کرده و بقیه مواد را در این ظرف ریخته و مخلوط کرده و در نهایت سیب زمینی را اضافه کرده و 2 ساعت در یخچال بماند.