املت سه پنیر

مواد لازم:

تخم مرغ آب پز        6 عدد               پنیر خامه ای      200 گرم          کره         50 گرم

پنیر ورقه ای چدار   7 عدد                روغن مایع         کمی                سیر         1 قاشق غذاخوری

پیازچه خرد شده      150 گرم           پیازداغ             50 گرم            جعفری     100 گرم

نمک و فلفل           به مقدار لازم       پنیر پیتزا           50 گرم

طرز تهیه:

پیازچه و جعفری را با روغن تفت می دهیم و پنیرخامه ای و پنیر ورقه ای را اضافه می کنیم. نمک و فلفل و پیازچه را هم اضافه می کنیم. تخم مرغها را برش داده اضافه می کنیم. از این مواد داخل نان می ریزیم و نانها را برش می دهیم و کره و سیر مخلوط شده را به یک طرف نانها می مالیم و نانها را 3 دقیقه در فر 180 درجه می گذلریم.