مواد لازم:
برنج 1 پیمانه نخود 1 پیمانه سبزی اش 400 گرم
نمک وفلفل مقدار لازم دوغ ترش 1 لیتر نعناداغ و پیاز داغ مقدار لازم
سیر سرخ شده 3 حبه
طرز تهیه:
در قابلمه ای مقداری آب ریخته و آب که به جوش آمد برنج را اضافه می کنیم. بعد از اینکه برنج کاملا پخت سبزی را اضافه کرده و در قابلمه را نمی گذاریم. بعد نخود پخته را اضافه کرده و دوغ را هم اضافه می کنیم و مرتب هم میزنیم تا دوغ نبرد. در نهایت نمک و فلفل را اضافه میکنیم. مقداری از پیاز رابه همراه سیر داخل اش میریزیم و مقداری برای تزیین.